Körsbärsblommans betydelse

Körsbärsblommans betydelse

Att fira körsbärsblomningen, kommer från Japan.
Från början så var körsbärsblomman en stor del i fruktbarhetsriter.
I modern tid så är det mer ett sätt att fira vårens ankomst.
Hanami – Blomsterskådning är en av de viktigaste högtiderna i Japan och äger oftast rum vid körsbärsblomningen.

I sydligaste delen av landet firas Hanami i mars medan man i norr firar den i maj (blomningen för japanskt körsbär sker längst söderut i mars, längst norrut i maj). Blomningstiden som heter mankai varar bara några dagar. Under dessa dagar samlas japanska familjer, vänner och arbetskamrater under träden där de har picknick

Den kortlivade körsbärsblomman ses som en symbol för och som påminnelse om det korta och vackra men ack så förgängliga livet. Den har dyrkats sedan urminnes tider och är Japans inofficiella nationalblomma. Körsbärsblommans ankomst betyder även att våren har kommit och att det är dags att gå ut i parken, beundra blomman och ha lite kul. Hanamifirandet sammanfaller i stora delar av Japan med aprillovet mellan två läsår i skolan.

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Deutz Brut ’Sakura’

Hos oss så serverar vi Deutz Brut ’Sakura’ som är en roséchampagne framtagens som en hyllning till körsbärsblomningen.
Sakura är japanska för körsbärsträdet som får den fina blomningen. Det körsbärsträdet bär ingen frukt. Utan används mer som något vackert att se på.

Textkälla:

Text framtagen av vår fantastiska sommelier Max