Makalös operakväll
“Fantastisk atriumgård där man ibland får avnjuta både middag och musikalisk underhållning” – Jesper Taube
Varmt välkomna både privatpersoner och företag.
På våra operakvällar bjuds ni på både sång och klassisk fransk mat i vår vackra matsal.
Under kvällen kommer flera operasångare att gästa oss under ledning av kapellmästare Gustaf Henriksson, som uppträder med våra mest älskade operaarior och duetter.
Till musiken serveras kvällens specialkomponerade 3-rättersmeny.
Nya datum
23 november
I
Tartar på sotad ren
Lingon, kålgrädde, friterad mandelpotatis
II
Dagens Fångst
Smörbakad purjolök, musselskum, persiljerot, höstäpple
III
Chokladkaka på mörk choklad
körsbärsglass, maräng
Allergier?
Hör gärna av dig så ser vi till att du får en komplett måltid
Artister:
Emilia Feldt, Richard Hamrin
Pris
995 kr
Priset inkluderar mat och underhållning.
Vinpaket till maten kommer att finnas att beställas på plats.
7 december
I
Confiterad Svartrot
Äggcrème, tryffel, svartrotschips, salvia
II
Lättgravad röding
Örtmajonnäs, västerbottenost, gurka, citron
III
Citronmandelkaka
Syltade lingon, salt kolacrème, pistage
Allergier?
Hör gärna av dig så ser vi till att du får en komplett måltid
Artister:
Emilia Feldt, Richard Hamrin
Pris
995 kr
Priset inkluderar mat och underhållning.
Vinpaket till maten kommer att finnas att beställas på plats.
Vill ni lyssna men inte äta? Välkomna upp på vår balkong och åhörarplatser, där akustiken är som allra bäst.
Här serveras dryck och lättare tilltugg, ingen bokning krävs men det är först till kvarn som gäller under kvällen.
Entrée för åhörarplatser: 300 kr/p
För att läsa lite mer om våra fantastiska artister, se här
För frågor angående våra operakvällar vänligen maila på: hov@brasseriemakalos.se eller ring på 08-4406625